关于我的

嗨,我是山姆,很高兴你能来! 我致力于与你分享甜美、简单、从头开始的食谱! 感谢您在365直播(又名Sugar Spun)驻足。!)我可爱的小小互联网角落.

我一直都是面包师. 当我太年轻,太矮,看不清台面上方的时候, 我妈妈会拉一把厨房椅子,让我在她烤东西的时候帮她. 而她的蛋糕通常是盒装的(她从头开始做的蛋糕总是太密, 我用我的 蛋糕食谱), 其他一切都是从零开始的, 一开始她就让我意识到最好的365直播是 总是 从头开始做.

随着年龄的增长(个子也越来越高), 我迫不及待地想要自己探索烘焙过程中的糖类化学成分, 烘焙一直是我生活中至关重要的一部分. 上中学的时候,我早上起床前都在做家务 肉桂松饼白脱牛奶煎饼. 我的高中派对就是说服我的朋友们在凌晨2点帮我烤蛋糕和冰蛋糕. 在大学里,我通过完善菜谱来缓解学习上的压力和拖延 烤饼. 几乎我的一生都在厨房里做实验,致力于开发 最好的 我最喜欢的食谱.

多年来我一直把食谱写在废纸上, 《365直播》诞生于2012年,是我分享自己精心制作的一种方式, 完美食谱与你. 365直播是一个致力于分享的美食博客 甜美、简单、从零开始的食谱. 在这里你可以找到经典的365直播食谱,比如我的 完美的香草蛋糕, 糖饼干, 世界上最好的芝士蛋糕.

我这里主要关注的是 365直播和烘焙但我也会分享很多美味的美食,比如我的获奖作品 辣椒食谱,我的百万美元 魔鬼蛋和厨房订书钉,就像我的万无一失 披萨面团.

在《365直播》中,你只会发现 这些食谱都经过了仔细和反复的测试. 我在每一份食谱中都尽可能多地包含细节和技巧. 我的目标是  每次你尝试我的食谱都能在你自己的厨房里取得卓越的成果. 我所有的新食谱都有详细的, 一步一步的视频, 向你们展示我在自己的厨房里是如何制作这些食谱的.

你可以期待看到新的食谱和食谱视频我每周一,周三和周五.

出现在…

Sugar Spun和我信赖的食谱在许多知名网站上都有介绍,包括 , 薄层色谱, 女人的天, 好管家《365直播》,仅举几例.

关于我的一点

  • 我的名字取自《365直播》 迷惑了. 我爸爸想给我妹妹起名叫“塔比莎”(Tabitha) 迷惑了),但我妈妈在这一点上是有底线的.
  • 说到妹妹,我其实有四个. 还有一个弟弟.
  • 我在家里接受教育直到上大学. 我大学毕业时获得了心理学学士学位.
  • 在此之前,我是全职面包师/博客/摄影师/食谱研究员, 我在当地医院做过头颈癌的研究, 在约翰霍普金斯大学进行行为药理学研究之前.
  • 我作为作家发表过一些学术手稿,但是 我真正的写作目标是有一天写一本烹饪书 (我知道你们很多人都向我请求过……有一天!).
  • 我16岁时遇到了我的丈夫扎克,当时365直播在一家快餐店工作. 我有一个 巨大的 当时我很喜欢他,但我花了两年时间才鼓起勇气告诉他.
  • 365直播的儿子卢克出生于2019年11月. 我喜欢做他的妈妈, 他是最傻的孩子,对这样一个小家伙有很多意见(而且比我还爱吃甜食).
  • 365直播有两只大狗 & 柯尔特),还有一只叫"俏皮"的猫. 最近,我不得不和我的好朋友、德国牧羊犬莱娅说再见,我非常想念她.
  • 我喜欢所有的糖果,但我的“最糟糕” 巧克力饼干 是我最喜欢的

一碗五颜六色的糖屑

其他与糖纺连接的方式

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我最近也开始 我自己的YouTube频道它仍然是一个儿童频道,但我希望你能在那里订阅!

你也可以在网上找到我 Instagram 脸谱网 , 推特 (我还在掌握推特的窍门…… Pinterest,我也有一个新的 脸谱网群组 供人们提问和分享照片. 如果你只关注了一个,那就加入我的脸谱网群吧. 那里有很多支持我的面包师,我偶尔也会在这里举办比赛和赠品!

有兴趣一起工作?

我喜欢与我喜欢和信任的品牌合作! 在过去,我与包括 奥利奥, , 尼尔森梅西举几个例子!

如果你想讨论一起工作的问题,请给我发邮件到Samantha@SugarSpunRun.或访问我的 和我的工作 页面!

1993年左右,烘烤用的糖

我,烘焙师,大约1993年